Olá Noivinhas, Hoje decidi postar duas receitas para vocês poderem fazer no fim de semana e perceber que alimentação saudável não é tão ruim quanto parece.
Torta Integral de Liquidificador
Bater no liquidificador
1 xícara (chá) de leite sem lactose ou leite desnatado
1/2 xícara (chá) de azeite
1/3 de uma cebola cortada
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de aveia
sal, pimenta (opcional), orégano
1 colher sopa de fermento em pó
Recheio:
Carne moída (patinho por ser uma carne mais magra), milho, ervilha, pimentão, tomate.
frango desfiado ou atum
Bater tudo no liquidificador seguindo essa ordem e por ultimo misturar o fermento em pó. Colocar um pouco da massa na forma untada, em seguida coloque o recheio e depois o restante da massa. Leve ao forno 180, por 40 minuto
Panqueca Fit
Bater no liquidificador:
250 ml de leite sem lactose ou desnatado
5 colheres sopa de farinha de trigo ( integral)
2 colheres sopa de amido de milho
1 pitada de sal
1 ovo
Untar a frigideira com manteiga ou azeite e colocar um pouco da massa espalhando por toda a frigideira em fogo baixo. Espere alguns minutos e vire a massa. Depois que fizer todas as panquecas, coloque o recheio de sua preferência, enrole as panquecas e coloque o molho de tomate.
Leve ao forno para gratinar de 10 a 15 minutos. Se for micro-ondas, 2 - 3 minutos são suficientes.
Recheios
Peito de frango desfiado com milho, tomate cereja, ervilha, pimentão
Patinho moído com milho e pimentão
Recheios Doces
Banana cortada em rodelas com canela em pó e açúcar mascavo (pouco açúcar)
Banana ou morango com chocolate meio amargo
Espero que vocês gostem!!! Dúvidas, fernanda@noivasobmedida.com.br.
Fernanda Pelet
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